Spaghetti mit Tomatensoße
Mengenangaben mache ich keine, je nach Hunger und Anzahl der Personen beliebig variierbar.
| Spaghetti ins kochende Salzwasser geben und weich oder al dente kochen. Für die Tomatensoße Butter in einem Topf zerlassen, eine klein geschnittene Zwiebel und Knoblauchzehe darin leicht andünsten. Mit 2-3 Eßl. Mehl vermischen und eine Packung Tomatenmark dazurühren, aufkochen lassen. Zum würzen Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Liebstöckel oder Gewürze nach eigenem Geschmack dazu geben. Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenem Käse servieren. |
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