Kochen
Bei der Kochausrüstung scheiden sich ebenfalls die Geister in Benzin oder Gaskocher. Mir ist von Anfang an klar ich will ein Benzinkocher. Warum?
Benzin gibt es fast überall auf der Welt für ein paar Cent an der Tankstelle zu kaufen. Bei den Gaskatuschen gibt es unzählige Systeme und ob die dann auf meinen Kocher passen...

Zum Betanken meiner Benzinflasche eine kleine Anekdote.
In Südamerika tankt man nicht selbst, für diese Aufgabe gibt es an den Tankstellen Jungs im Overall. Wenn meine 600 ml Benzinflasche leer war, bin ich mit dem Fahrrad an die Tankstelle gefahren. Bei den Jungs im Overall hatte ich gleich die volle Aufmerksamkeit, die ich erst mal ausgekostet habe. Mit den Händen in den Taschen kamen die Jungs neugierig näher. Als ich dann sagte ich bräuchte Benzin, sind sie nach dem Einfüllstutzen suchend, um mein seltsam aussehendes Fahrrad herumgelaufen.
Bis mein breites Grinsen in eine Lachen überging habe ich die Situation ausgekostet. Natürlich wollten die Jungs wissen was ich mit dem Benzin mache und als ich ihnen sagte dass ich damit koche, dachten sie ich nehme sie schon wieder auf den Arm. Was diese seltsamen Touristen so alles machen.

Zurück zu meinen Beweggründen warum ich mir einen Benzinkocher gekauft habe. Benzin gibt es fast überall auf der Welt, es ist billig, man erzeugt nicht so viel Müll, denn die Gaskatuschen wandern in den Müll und das Teil brennt, wenn man den Dreh mal raus hat problemlos.
Ich entscheide mich für den Optimus Nova, er ist klein und für ein Benzinkocher auch recht leise.

Die passenden Benzinflaschen git es in verschiedenen Grüßen. Ich entscheide mich zunächst für eine 1 Liter Flasche. Beim Probepacken meines Rücksacks muß ich jedoch feststellen, dass ich die Flasche absolut nicht in den Rucksack bekomme. Also kaufe ich mir eine kleinere 600 ml Flasche. In Verlauf meiner Reise stellt sich heraus, dass sie vollkommen ausreicht.

Kochgeschirr
Hier bin ich immer noch auf der Suche nach dem non plus ultra. Aufgebrochen bin ich mit einem Billtgteil das im Angebot was. Schon nach kurzer Zeit löste sich die Beschichtung. In Frankreich habe ich die Teile entsorgt und mir ein Kochset von Quechua gekauft.

Topf, Pfanne, 2 Aluteller, 2 Plastikbecher und eine Zange. Das Set ist gut durchdacht, ich kann es sogar als Ofen nutzen und darin Pizza backen, aber auch damit bin ich nicht so ganz zufrieden, denn der Belag löst sich schon wieder.

Besteck
Da ich großen Wert auf zivilisierte Tischmanieren lege, habe ich je ein Messer, Gabel, Löffel, Kaffeelöffel und Kuchengabel von meinem Besteck mitgenommen.

Nicht zu vergessen mein Schweizer Taschenmesser das mir schon über 20 Jahre gute Dienste leistet.